Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №127 «Малышка»

города Чебоксары Чувашской Республики
 
Важная информация

Группы

Учимся играя

Профсоюзная страничка

Архив новостей

Федеральный портал Российское образование
"Информационная система "Единое окно доступа к образовательным ресурсам"
Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов
Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов
Единая Образовательная Информационная Среда Чувашской Республики
Федеральное агенство по образованию
Сайт администрации г.Чебоксары
Приоритетные национальные проекты
Календарь праздников


Календарь публикаций
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 



Питание в детском саду

Уважаемые родители!

Мы рады приветствовать Вас на нашем баннере 

"Организация питания"

 

 Дошкольное образовательное учреждение обеспечивает конституционное право каждого ребёнка на охрану жизни и здоровья.Рациональное питание детей дошкольного возраста-необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

 

Роль питания в современных условиях значительно повышается с ухудшением состояния здоровья детей в результате целого комплекса причин, одной из которых является нарушение структуры питания и снижение его как в семье, так и в ДОУ.

 

Дети, посещающе ДОУ,основную часть суточного рациона питания (не менее 100%) получают именно в учреждении. Поэтому организация питания в ДОУ должна предусматривать обеспечение детей большей частью необходимой им энергии и пищевых веществ.

 

При этом основными принципами организации питания детей в ДОУ должны служить:

 

- Адекватаная энергетическая ценность рационов

 

- Сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам.

 

- Максимальное разнообразие рационов.

 

- Адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд.

 

-Учет индивидуальных особенностей детей.

 

- Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания.

 

 

Поставка продуктов питания в дошкольное учреждение осуществляется на основании Контракта между поставщиком и заказчиком.  МБДОУ "Детский сад №127" г.Чебоксары обслуживают поставщики:

ООО "АЛЭИК"

ИП Аказеева

ИП Алексеева

ООО "Приоритет"

 ИП Усмонбаев


1. Нормативные правовые документы по организации питания в ОУ

 

Постановление администрации города Чебоксары "О внесении изменений в постановление от 25.03.2019 № 606"

 

 

Постановление администрации города Чебоксары от 28.06.2018г. № 1143

 


2Письмо Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии

Питание в детском саду

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

3. Нормативно-правовые документы, локальные акты  ДОУ

 

а) Положение о бракеражной комиссии
б) Приказ об организации питания
в) План работы по организации питания 

 г) План работы бракеражной комиссии 


 

 

4. САНПИН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (постановление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15 мая 2013 г. № 26)

 

5. Меню


6.Презентация "Организация питания в ДОУ"

 

7. Презентация "Организация питания в муниципальных дошкольных образовательных учрежениях г.Чебоксары" 

 

8. Баннер "Организация питания" на сайте Управления образования администрации г.Чебоксары

 

9. Полезные ссылки по вопросам организации питания в детском саду и дома

 


 

 

   Поваренок.ру

 

 

 

 

 





 

           Детское питание

 

 

 

 


 

 

Детские рецепты

 

 

 

 

 

Детское питание

 


 

 



Рекомендации родителям

 

Питание ребенка летом

 

Питьевой режим в летний период

 

 

Новости

 

 

 

 

22.07.2019г.

" Здоровое и правильное питание"


Воспитатель 2 группы раннего возраста" Дюймовочка" Кузьмина Л.И. провела с детьми беседу о пользе овощей для человека. Малыши закрепили названия овощей: помидор, лук, огурец и их пользе.

 

 

 

 

02.07.2019г

«Собираем клубнику на огороде»

      Малыши испытывают острую потребность в общении с природой. И мы, взрослые, удовлетворяем эту потребность в ходе совместной деятельности. В ходе нее ребенок учится любить, учится наблюдать, экспериментировать, а также, самое главное – что дошкольник учится понимать, что наша планета Земля не может обходиться без растительного мира. Огород в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, а это помогает лучше познать растительную жизнь. Ребенок способен расширить представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых  для роста и развития, развивать этическое чувство, умение радоваться красоте выращиваемых растений. Малыши совместно с педагогом собирали в огороде сочную клубнику и познакомились с этой вкусной и полезной ягодой.


 

 

 

 

14.06.2019г

"Полезная каша"

Любая каша -это чрезвычайно полезный и к тому же диетический продукт. В крупе содержится большое количество углеводов, что делает кашу замечательным источником энергии. Воспитатель старшей группы Галина Георгиевна рассказала детям, почему именно по утрам детям и взрослым  необходимо есть разнообразные каши и какую пользу приносят для растущего детского организма. Ребята узнали много нового и интересного о нелегкой работе труженников полей, о том как попадает это вкусное и полезное  блюдо на наш стол. 

 

 

 

 

 

 

 

 

07.06.2019г

"Эколята-дошколята"

 

В рамках реализации  природоохранного социально-образовательного проекта «Эколята – Дошколята» по формированию у детей дошкольного возраста экологической культуры,  в детском саду ведется целенаправленная работа по формированию основ экологического поведения в природе. 

 

      Огород для детишек дошкольного возраста – очень занимательная «игрушка». Во-первых, здесь можно самостоятельно выращивать еду, получая знания, откуда она берется. Во-вторых, за ростом овощей и вызреванием плодов так интересно наблюдать и познавать законы развития. В-третьих, уход за посаженными растениями вырабатывает у дошкольников привычку к труду. В общем, с какой стороны не посмотри, от огорода в детском саду сплошная польза. Воспитанники младшей  группы «Дюймовочка» с большим удовольствием знакомятся с условиями произрастания овощей, с огромным желанием помогают в уходе за саженцами, поливают грядки и наблюдают за их развитием. 




 

 

 

27.05.2019г 

"Польза супов и бульонов в питании"

 

Первые блюда - это источник энергии питательных веществ и витаминов, которые необходимы растущему организму. Практически в каждой семье готовят первое блюдо это может быть бульон либо суп. Первое блюдо должен присутствовать в рационе любого человека. Поэтому в меню детского сада входят разнообразные супы. Сегодня в детском саду на обед был приготовлен суп свекольник со сметаной. Чтобы малыши не пренебегали свекольником, воспитательница Емельянова Л.А. провела беседу о пользе первого блюда. В ходе беседы дети выяснили из каких же овощей состоит свекольник. А в заключении, педагог предложила отведать вкусный и полезный свекольник. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

16.05.2019г

"Воспитание культуры питания у детей раннего возраста"

 

Организация детского питания в ДОУ – задача огромной социальной значимости и одно из основных направлений коллектива учреждения. При этом имеет значение не только то, что ест ребенок, но и то, как он это делает. Чем раньше у ребенка сформируются навыки столового этикета, тем прочнее они закрепятся, станут хорошей привычкой уже в детском возрастеПрофессиональная обязанность воспитателя детского сада - обучить ребенка правилам поведения за столом. Это обучение происходит во время приема пищи. Правильная и красивая сервировка стола поднимает аппетит и создает доброжелательный настрой у окружающих. Умение вести себя за столом, пользоваться столовыми приборами и салфетками развивает у детей уверенность в себе. Завтракая и обедая вместе с детьми, воспитатель демонстрирует им красоту этикета, разумность и необходимость его соблюдения во время застолья.

 

 

25.04.2019г

Народный праздник "Светлая Пасха"


 Пасха. Празднично кругом.
 Чистотой сверкает дом.
 Вербы на столе и пасха...
 Так светло и прекрасно!
   Народная культура является действенным средством познавательного, нравственного и эстетического развития детей. Общение с народной культурой облагораживает, делает человека мягким, добрым и чутким. Пасха - самый радостный и большой праздник христиан. Большинство детей не имеют представления об этом празднике, о росписи пасхальных яиц.

 

Воспитанники  группы "Красная шапочка"  познакомились с этим народным праздником. На Светлый праздник Пасхи принято дарить друг другу нарядные раскрашенные пасхальные яйца со словами "Христос Воскрес!". Кроме познавательных рассказов, в группе была организована выставка детских работ "Пасхальная корзина". Все это способствует развитию у детей духовных ценностей. Необходимо привить  культуру празднования данного праздника и воспитать уважение к народным традициям. Совместно с педагогом дети отметили пользу лазличных блюд из яиц и вспомнили свои любимые блюда.


 

 

 

18.04.2019г

«Воспитание  культуры питания через игры"

 

        Культура питания в детском саду – целая наука, которая необходимая в современной жизни. С целью воспитания культуры питания в средней группе "Буратино",  Леонтьевой  Алиной Антоновной проводятся беседы, чтение художественной литературы, дидактические игры, рассматривание сюжетных картинок, сюжетно-ролевые игры по формированию у детей культурно-гигиенических навыков.

        Одной из любимых игр для детей является игра "Семья". Дети выбирают разные сюжеты "Приготовление обеда", "День рождения", "Встречаем гостей", "Ждем гостей". Дети учатся готовить в игре, подбирать предметы и атрибуты.

 

        В ходе таких игр у детей закрепляются знания о продуктах питания, о блюдах, которые можно приготовить. Дети учатся красиво сервировать стол, закрепляются правила поведения за столом, культура этикета.

 



 

 

 

 

 

                                                                                                29.03.2019г

"Супчик для здоровья"


Здоровье детей во многом зависит от организации их питания. Необходимым условием гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды, является обеспечение рационального питания детей.

  Каждый ребенок  обязательно должен кушать супчики. Ведь, несмотря на их многообразие и существенные различия в составе, супы служат источником энергии и пищевых составляющих, необходимых для нормального развития ребенка, а также благотворно влияют на его организм.

В  группе "Знайки" дети  узнали о пользе супа, его составе и сделали яркие аппликации. Детям очень понравилось "варить" суп и добавлять в суп то ,что им нравится(морковка, лук, картошка, капуста, перчик).

 



 

 

19.03.2019г.

«Воспитание культуры питания у дошкольников"

 

Культура питания в детском саду – целая наука, которая необходимая в современной жизни. Поскольку дети проводят большую часть времени в детском саду, то именно на воспитателей ложится обязанность научить ребенка полезно, вкусно, и аккуратно питаться.

С этой целью воспитания культуры питания в средней группе "Буратино", воспитателем Леонтьевой АА  проводятся беседы, чтение художественной литературы, дидактические игры, рассматривание сюжетных картинок, практические упражнения по формированию у детей культурно - гигиенических  навыков, сюжетно-ролевые игры . Сегодня дети средней группы изготовили салфетки для сервировки  стола. Каждый проявил индивидуальность и творчество в аппликации.


 

 

 

 

12.03.2019г.

"Правильное и здоровое питание"

В рамках муниципального проекта «По родному к раю с рюкзаком шагаю»  с целью приобщения дошкольников к книжной культуре, воспитанники старшей  группы  «Мальвина»  МБДОУ «Детский сад № 127» г. Чебоксары посетили детскую библиотеку им. Л.Кассиля города Чебоксары. Сотрудники библиотеки провели с детьми тематическую беседу о здоровом образе жизни, о культуре гигиене, правильном и здоровом питании. Дети просмотрели видеоролики о здоровом питании, полезных и вредных продуктах, вспомнили как необходимо вести себя за столом, правила этикета в гостях.



 

26.02.2019г.

 "Как важны витамины"

 

   Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела. Воспитанники группы "Буратино" познакомились с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и с теми продуктами, в которых они содержатся, закрепив полученные знания в игре «Где ты, витаминка?». Оказалось,  что в каждом фрукте и овоще имеются полезные витамины для здоровья человека, которые укрепляют иммунитет. 


 

21.02.2019г.

"Дежурство в детском саду"

 

Дежурство – одна из форм организации труда детей. Несмотря на кажущийся незначительный результат труда, дежурства имеют большое значение в воспитании детей: дежурные всегда выполняют работу, имеющую общественную значимость, необходимую для коллектива.

Воспитанники детского сада помогают младшим воспитателям накрывать на стол в соответствии с меню, которое известно от воспитателя. Дежурные заходят пораньше, моют руки, надевают фартуки, косынки или колпачки и полностью сервируют стол посудой, заранее приготовленной помощником воспитателя. В старшей группе «Мальвина» воспитатель Прохорова Г.В. создает ситуацию взаимозависимости коллектива детей и дежурных: поднимается авторитет дежурных, становится привлекательно выполнение обязанностей. При оценке дежурных особенно подчеркивает взаимопомощь дежурных друг другу, слаженность работы. Руководя работой дежурных, Галина Васильевна закрепляет навыки раскладывания приборов: «Ложки нужно брать за ручку, по одной, класть с правой стороны от тарелки». Если даются вилки, то вилка лежит ближе к тарелке острыми концами вверх, а затем ложка выпуклой стороной вниз. Теперь на самую середину стола надо поставить хлебницу, чтобы всем было удобно доставать, а потом салфетки. Сначала надо одно дело закончить, а потом другое начинать».


 

 

 

 

 

 

11.02.2019г.

" Защитники организма"

Воспитатель младшей группы " Красная шапочка" Емельяновой Л.А. провела беседу о пользе чеснока и лука для организма человека. Малыши узнали, что в чесноке и луке содержатся полезные витамины которые помогают организму защититься от вирусов и бактерий. Лук обладает противовирусным действием. Эфирные масла лука и чеснока способствуют уменьшению бактерий, лук и чеснок используется для профилактики простудных заболеваний. В группе малыши вместе с педагогом выращивают огород на подоконнике, где растет зеленый лук и чеснок. Ребята с удовольствием наблюдают и осуществляют уход за огородом каждый день.



 

 

 


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Новости
Рекомендуем прочитать ..
Послание президента РФ Федеральному собранию
Послание Главы Чувашской Республики Государственному Совету Чувашской Республики
Прокуратура информирует


Благоустройство территории
Питание в детском саду

Чебоксарская городская организация профсоюза работников народного образования и науки Российской Федерации
Безопасность детей
Проверка очереди в ДОУ
Проверка очереди в ДОУ
Сетевой город образование
Противодействие коррупции
2018 - Год добровольца в Российской Федерации
Муницыпальные проекты

Совет Ветеранов

Совет молодых педагогических работников

СОЦИАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА ДЕТЕЙ И РОДИТЕЛЕЙ

СОЦИАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА ДЕТЕЙ И РОДИТЕЛЕЙ



  © 2005 - web-дизайн студия - создание и разработка сайтов, продвижение и раскрутка сайтов, Чебоксары