Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №127 «Малышка»

города Чебоксары Чувашской Республики
 
Важная информация

Группы

Учимся играя

Профсоюзная страничка

Архив новостей

Федеральный портал Российское образование
"Информационная система "Единое окно доступа к образовательным ресурсам"
Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов
Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов
Единая Образовательная Информационная Среда Чувашской Республики
Федеральное агенство по образованию
Сайт администрации г.Чебоксары
Приоритетные национальные проекты
Календарь праздников


Календарь публикаций
«    Декабрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 



Питание в детском саду

Уважаемые родители!

Мы рады приветствовать Вас на нашем баннере 

"Организация питания"

 

 Дошкольное образовательное учреждение обеспечивает конституционное право каждого ребёнка на охрану жизни и здоровья.Рациональное питание детей дошкольного возраста-необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

 

Роль питания в современных условиях значительно повышается с ухудшением состояния здоровья детей в результате целого комплекса причин, одной из которых является нарушение структуры питания и снижение его как в семье, так и в ДОУ.

 

Дети, посещающе ДОУ,основную часть суточного рациона питания (не менее 100%) получают именно в учреждении. Поэтому организация питания в ДОУ должна предусматривать обеспечение детей большей частью необходимой им энергии и пищевых веществ.

 

При этом основными принципами организации питания детей в ДОУ должны служить:

 

- Адекватаная энергетическая ценность рационов

 

- Сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам.

 

- Максимальное разнообразие рационов.

 

- Адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд.

 

-Учет индивидуальных особенностей детей.

 

- Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания.

 

 

Поставка продуктов питания в дошкольное учреждение осуществляется на основании Контракта между поставщиком и заказчиком.  МБДОУ "Детский сад №127" г.Чебоксары обслуживают поставщики:

ООО "АЛЭИК"

ИП Аказеева

ИП Алексеева

ООО "Приоритет"

 ИП Усмонбаев


1. Нормативные правовые документы по организации питания в ОУ

 

Постановление администрации города Чебоксары "О внесении изменений в постановление от 25.03.2019 № 606"

 

 

Постановление администрации города Чебоксары от 28.06.2018г. № 1143

 


2Письмо Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии

Питание в детском саду

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

3. Нормативно-правовые документы, локальные акты  ДОУ

 

а) Положение о бракеражной комиссии
б) Приказ об организации питания
в) План работы по организации питания 

 г) План работы бракеражной комиссии 


 

 

4. САНПИН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (постановление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15 мая 2013 г. № 26)

 

5. Меню


6.Презентация "Организация питания в ДОУ"

 

7. Презентация "Организация питания в муниципальных дошкольных образовательных учрежениях г.Чебоксары" 

 

8. Баннер "Организация питания" на сайте Управления образования администрации г.Чебоксары

 

9. Полезные ссылки по вопросам организации питания в детском саду и дома

 


 

 

   Поваренок.ру

 

 

 

 

 





 

           Детское питание

 

 

 

 


 

 

Детские рецепты

 

 

 

 

 

Детское питание

 


 

 



Рекомендации родителям

 

 

Фильм "Здоровые дети -счастливые родители!"

 https://www.youtube.com/watch?v=SdFPnFMYu7k&feature=youtu.be

 

 

 

Особенности организации осеннего питания

 


 

Питание в детском саду

 

 

 

Новости

 

 

09.12.2019г.

"Основы культуры питания"

  Правильно организованоое питание формирует у детей и культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, закладывает основы культуры питания. Питание имеет ключевое значение для здоровья, развития и роста ребенка. Большую роль для развития аппетита ребенка играет и сервировка стола. Умение вести себя за столом, пользоваться столовыми приборами и салфетками  развивает уверенность в себе. Воспитанники средней группы "Буратино"  с удовольствием ежедневно дежурят и сами севируют столы. Во время дежурства у детей формируется социально ценные качества личности-ответственность за порученное дело, заботливое отношение к окружаюшим, привычка к выполнению трудовых обязанностей.


 

 

 

 

27.11.2019г.

«Рыбные котлеты»

        Рыба – очень полезный продукт, который обязательно должен быть в рационе ребенка. Рыбные котлеты –  готовятся из рыбы, это одна из таких вкусных и сытных блюд, в ней содержатся все микроэлементы, необходимые для правильного роста и развития детейРыбный белок усваивается легко и быстро, не нагружая пищеварительную систему, поэтому особенно важно готовить рыбные котлеты на ужин. Воспитанники подготовительной группы «Знайка», под руководством воспитателя Ермолаевой Галины Георгиевны, узнали, какие блюда готовят из рыбы в нашем детском саду и  с удовольствием ели во время ужина рыбные котлеты.


 


 

 

21.11.2019г

"Правильное питание".

Сегодня малыши поговорили о правильном и здоровом питании. Воспитатель Кузьмина Лидия Ивановна познакомила малышей с плакатом на тему: "Вкусные витамины". Ребята вспомнили в каких фруктах и овощах находятся полезные витамины, которые важно употреблять детям для укрепления здоровья. С детьми прошла дидактическая игра "Съедобное-несъедобное".


 


 

 

15.11.2019г

 "Овощи и фрукты - полезные продукты". 

Осень щедро радует нас изобилием овощей и фруктов. Именно осенью необходимо ввести в меню ребенка как можно больше овощей и фруктов чтобы запастись витаминами перед зимними холодами. В этот период в питание детей необходимо ежедневно вводить овощи и фрукты - кладезь витаминов, микроэлементов и других жизненно важных и нужных веществ. Все они комплексно помогают сохранить здоровье, укрепляют иммунитет,  повышают жизненные силы организма, поднимают настроение. Дети с малых лет  должны иметь представление о полезных и вредных продуктах.    Воспитатель младшей группы Гаврилова З.А. провела детьми  познавательное занятие "Овощи и фрукты" - полезные продукты. Она рассказала детям о пользе этих продуктов, познакомила с понятием "витамины", с тем, какую они приносят пользу людям. В ходе занятия дети узнали, что во всех овощах и фруктах содержатся полезные витамины. Свежие овощи и фрукты заменяют самые лучшие витамины из аптеки, что если их постоянно будешь кушать, то меньше будешь болеть. Дети отгадывали загадки про овощи и фрукты, с удовольствием играли в д/игры: "Что где растет?", "Соберём урожай", "Чудесный мешочек", "Разложи на группы".         Именно через игры детям легко привить навыки правильного поведения за столом, уроки этикета и знания о продуктах питания.


 

29.10.2019г

"О пользе лекарственных растений"


 Нас повсюду окружают растения: цветы, травы, деревья и  кустарники. Без растений не было бы жизни на земле. Растения нам помогают дышать, а также  с их помощью можно вылечить некоторые болезни. Люди изучали и передавали другому поколению свои знания о лечебных свойствах растений. Воспитатель Емельянова Л.А. провела беседу в средней группе "Буратино", о пользе таких растений как: ромашка, календула, мята, липа и кипрея (иван-чай). Ребята в разных игровых ситуациях узнали, что эти травы обладают приятным ароматом и прекрасными вкусовыми качествами. Отвар из этих растений и цветов можно использовать как профилактическое средство против болезни. В них также содержатся витамины, которые благоприятно действуют на детский организм. От вида таких зеленых растений и цветов пусть у детей всегда поднимается настроение!


 

 

09.10.2019г.

"Польза овощей и фруктов" 

         О пользе овощей и фруктов знают все. Богатые витаминами овощи и фрукты укрепляют наше здоровье, способствуют развитию нервной системы, и повышают иммунитет. Меню в нашем детском саду радует нас и заботится о нашем здоровье.

         С целью приобщения дошкольников к здоровому питанию  в старшей группе «Мальвина» прошла  беседа на тему " Польза овощей и фруктов ", где рассказывалось об их значении и пользе. В ходе беседы дети называли свои любимые продукты . Воспитанники также узнали о том , что фрукты и овощи можно употреблять в различном виде: в свежем , вареном или обжаренном . Детям было интересно , они активно участвовали и отвечали на заданные вопросы в игре «Съедобное -несъедобное».

Таким образом, у детей сформировалось понятие, что фрукты и овощи - это не только вкусно , но и полезно.

 

 


 

 

 

 04.10.2019г.

"Организация питания в детском саду"

     04 октября 2019 года в МБДОУ «Детский сад № 127» г. Чебоксары прошло родительское собрание для вновь поступивших детей по вопросам организации питания в ДОУ. Для родителей прошел мастер-класс по приготовлению блюда «Запеканка картофельная с овощами», где родители познакомились с технологией приготовления овощного блюда и его вкусовыми качествами. Также для родителей был организован показ фильма «Здоровые дети - счастливые родители».


 



 

 

02.10.2019г.

"Культура питания в детском саду"

         Культура питания в детском саду — наука, необходимая в современной жизни. Поскольку дети проводят большую часть дня в детском саду, то именно на воспитателей ложится обязанность научить ребенка полезно, вкусно, красиво и, самое главное, аккуратно питаться. Правильное питание – одно из важнейших условий сохранения здоровья ребёнка, его нормального роста и развития. Уроки этикета начинаются уже в раннем возрасте. Ребенок учится не только правильно вести себя за столом, но и уверенно пользоваться столовыми приборами, быть опрятным и вежливым.

         Чем раньше у ребёнка сформируются навыки столового этикета, тем прочнее они закрепятся , станут хорошей привычкой уже в детском возрасте.

 


 

19.09.2019г.

"Волшебница-осень"

Наступила волшебница-осень, позолотила листья деревьев, одарила людей урожаем фруктов и овощей. Ребята нашего детского сада очень хорошо знают, что осень- прекрасная пора сбора урожая. Ребята вместе с воспитателями ухаживали за растениями в огороде: поливали, пололи, рыхлили, и огород их порадовал неплохим урожаем. Огород в детском саду- это еще и возможность видеть результаты своей работы. Совместный труд на огороде дает возможность научиться ответственности, способствует формированию трудовых навыков и объединению детского коллектива. Ребята совместно с педагогом отметили полезные свойства овощных блюд в питании.


09.09.2019г.

"Организация питания в подготовительной группе"


9 сентября 2019 года в подготовительной группе прошел родительский контроль по организации питания, в процессе наблюдения гости познакомились с ассортиментом блюд, которые входят в детское меню и с условиями организации питания в группе.Родители отметили хороший аппетит детей, вкусовые и полезные качества подаваемых блюд. Доброжелательное отношение педагогов к детям.  

 

 

06.09.2019г.

               "Питание в детском саду"              

  Здоровье-главная ценность человеческой жизни. Каждый ребёнок хочет быть сильным, бодрым, энергичным. Задачи д/сада и семьи-сохранение и укрепление здоровья, важная составляющая которого-правильное питание.  В детском саду 127 "Малышка" все организовано таким образом чтобы дети получали здоровое питание. Продукты подбирают так, чтобы они сбалансированно дополняли друг друга, и ребёнок получал необходимое для его возраста количество калорий, витаминов и микроэлементов. Детям каждый день готовят блюда из рыбы или мяса, из молочных продуктов и т .д.Так же в ежедневное меню включают овощи и фрукты. Таким образом питание дошкольника должно быть вкусным и полезным. Рациональное питание является основой здоровья малыша. 

 

 

 

 

 26.08.2019г

"Полезная каша"

Любая каша -это чрезвычайно полезный и к тому же диетический продукт. В крупе содержится большое количество углеводов, что делает кашу замечательным источником энергии. Воспитатель старшей группы Галина Георгиевна рассказала детям, почему именно по утрам детям и взрослым  необходимо есть разнообразные каши и какую пользу приносят для растущего детского организма. Ребята узнали много нового и интересного о нелегкой работе труженников полей, о том как попадает это вкусное и полезное  блюдо на наш стол. 

 

 

 

 

19.08.2019г

"Эколята-дошколята"

 

В рамках реализации  природоохранного социально-образовательного проекта «Эколята – Дошколята» по формированию у детей дошкольного возраста экологической культуры,  в детском саду ведется целенаправленная работа по формированию основ экологического поведения в природе. 

 

      Огород для детишек дошкольного возраста – очень занимательная «игрушка». Во-первых, здесь можно самостоятельно выращивать еду, получая знания, откуда она берется. Во-вторых, за ростом овощей и вызреванием плодов так интересно наблюдать и познавать законы развития. В-третьих, уход за посаженными растениями вырабатывает у дошкольников привычку к труду. В общем, с какой стороны не посмотри, от огорода в детском саду сплошная польза. Воспитанники младшей  группы «Дюймовочка» с большим удовольствием знакомятся с условиями произрастания овощей, с огромным желанием помогают в уходе за саженцами, поливают грядки и наблюдают за их развитием. 




 

12.08.2019г 

"Польза супов и бульонов в питании"

 

Первые блюда - это источник энергии питательных веществ и витаминов, которые необходимы растущему организму. Практически в каждой семье готовят первое блюдо это может быть бульон либо суп. Первое блюдо должен присутствовать в рационе любого человека. Поэтому в меню детского сада входят разнообразные супы. Сегодня в детском саду на обед был приготовлен суп свекольник со сметаной. Чтобы малыши не пренебегали свекольником, воспитательница Емельянова Л.А. провела беседу о пользе первого блюда. В ходе беседы дети выяснили из каких же овощей состоит свекольник. А в заключении, педагог предложила отведать вкусный и полезный свекольник. Приятного аппетита!

 

 

 

 

05.08.2019г

"Воспитание культуры питания у детей раннего возраста"

 

Организация детского питания в ДОУ – задача огромной социальной значимости и одно из основных направлений коллектива учреждения. При этом имеет значение не только то, что ест ребенок, но и то, как он это делает. Чем раньше у ребенка сформируются навыки столового этикета, тем прочнее они закрепятся, станут хорошей привычкой уже в детском возрастеПрофессиональная обязанность воспитателя детского сада - обучить ребенка правилам поведения за столом. Это обучение происходит во время приема пищи. Правильная и красивая сервировка стола поднимает аппетит и создает доброжелательный настрой у окружающих. Умение вести себя за столом, пользоваться столовыми


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Новости
Рекомендуем прочитать ..
Послание президента РФ Федеральному собранию
Послание Главы Чувашской Республики Государственному Совету Чувашской Республики
Прокуратура информирует


Благоустройство территории
Питание в детском саду

Чебоксарская городская организация профсоюза работников народного образования и науки Российской Федерации
Безопасность детей
Проверка очереди в ДОУ
Проверка очереди в ДОУ
Сетевой город образование
Противодействие коррупции
2018 - Год добровольца в Российской Федерации
Муницыпальные проекты

Совет Ветеранов

Совет молодых педагогических работников

СОЦИАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА ДЕТЕЙ И РОДИТЕЛЕЙ

СОЦИАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА ДЕТЕЙ И РОДИТЕЛЕЙ
НОВЫЙ ГОД 2020


  © 2005 - web-дизайн студия - создание и разработка сайтов, продвижение и раскрутка сайтов, Чебоксары